вообщем нашел я у себя рецепт "классического" узбекского плова с картинками и подробными инструкциями.... точнее несколько....
ферганский, самаркандский и ташкентский.....
формат файла - pdf..... ну уж больно большой (не хочу засорять сайт) а посему отослать и в личку не получится.....

так что кому интересно - шлите почтовые адреса мне в личку, а я сделаю рассылку.....