Рецепт конечно классный, единственно напрашивается вопрос зачем сыпать искусственную приправу вегетту? Как по мне зира, барбарис и изюм достаточно создают вкуса...
Жаль не пробовал что у Вас получился за плов, но вот рецепт узбекского также прошу Вас сбросить