в наших краях карп, сазан за 7 кг( ті що мені траплялися), ну чим більший екземпляр, м"ясо більш червоніше, а саламур ніякий з капа ІМХО.
саламур на мою думку виходить добре з щуки, судака, амура, т.лоба, на сома, ніколи навіть думка не спадала, балик да.
|