Цитата:
Допис від Серж 1980
Ребята хотелось бы уточнить по соле, слышал такое мнение что при солениии рыба вбирает в себя соли столько сколько надо тоесть лишнего не возьмет , это правда?
|
Правда. Рыбу после просолки перед сушкой все одно вымачивать нада