Цитата:
Допис від brutus
Что касается крови.
При умервщвлении домашнегог животного кровь, обязательно, спускают.
Большое содержание крови в мясе бывает либо в животном добытом на охоте, либо в неправильно умерщвленом домашнем животном.
|
как бы правильно не умервщлял, кровь в сосудах все равно останется. по вашему все мясо которое продается на рынках в магах все не правильно забиты ? потому как положив его в тару с водой вода становится красной...