Цитата:
Допис від dozer
ну соль по вкусу можно немного перед рисом и после
|
Зирвак — это основа плова, а именно гарнир из мяса, моркови, лука и других овощей и специй.
Так вот рис не солят, а солится именно зирвак, он должен быть чуть пересолен.
Цитата:
Допис від dozer
накрыть холмик чистым полит.пакетом плотненько что бы вокруг холмика не было открытых мест накрой все это хозяйство крышкой и на самом медленном огне держи 20 минут
|
20 минут варить полиэтилен!?
Я думаю достаточно и крышки – проверенно годами.