Нож со сменными лезвиями
Fisherman's Blade Trader американского ножевого монстра
Kershaw

Филейник имеет два сменных лезвия из нержавеющей стали 420J2 длинной 18 и 22,9 см, на большем возле рукояти имеется небольшой серрейторный участок длинной см.5, для удобства перерезания чего-то крепкого - шкуры или хрящей.
Два лезвия очень удобны, т.к. позволяют выбрать оптимальную длину лезвия: неудобно срезать филе с 3-4 кг. рыбы мелким ножом, и также неудобно филировать килограмового судачка очень длинным лезвием. Кроме того если одно лезвие затупилось на длительном выезде всегда его можно заменить.
Замок удивительно простой и в тоже время надежный, никаких люфтов ни сразу ни со временем, у меня такой уже несколько лет.
Ручка из резинообразного материала, удобная не скользит даже будучи мокрой.
Чехол из синтетического материала, который не размокает и быстро сохнет, внутри кармашки для лезвий имеют пластиковае вставки, полностью исключающие прорезы и проколы.
Эта модель производится в Китае.
Кершо, славиться отменным качеством

а на эту модель производитель дает ограниченную пожизненую гарантию

Цена -
320 грн.