Цитата:
Допис від -=ash=-
...Вот старшее поколение говорит что лещей надо сразу после вылова в морозилку...
|
Кстати слышал о таком методе засола, сначала замораживают рыбу потом, уже замороженную, сразу засыпают солью. Мой кум желает опробовать этот рецепт в ближайшее время, попробую расскажу...
Может уже кто-то пробовал?