[Паштет]

Допис від Andron

У меня бабулька покойная рыбу в печи сушила, получалась такая довольно интересная вялено-печеная вкусняшка

Гм, интересно.
Ни разу не пробовал, в духовке такое можно сделать? Или только печь?