Цитата:
Допис від andrew
Категорически не согласен!!!!
Подберёзовики вообще-то не сушат.
А вот высушеный польский, в зимнем борще даёт такой аромат, что пожалуй никакому другому грибу такое и не снилось...
|
Никакого аромата он не дает, разве что среди них белый затесался. А подберезовики сушить можно. По крайней мере, они лучше, чем польские. Те только жарить или мариновать можно.
Цитата:
Допис від andrew
Кстати бабка и подберёзовик совершенно разные грибы...
Летний белый гриб (длинная тонкая ножка и обычная шляпка) - называют в народе бабкой.
А вот подберёзовик он и есть подберёзовик..
|
Не знаю, в каком народе белый гриб бабкой называют. Сколько живу, такого не слышал.