ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА - Перегляд одного допису

Leva · 25.04.2012, 16:57

Да, ещё для копчения я в соль всегда добавляю немного сахара (и просто присыпать, или просолить немного перед копчением. Вкус у рыбы нескорлько будет отличаться от этого (засолить или присолить перед копчением), а вот пропорция по вкусу :0)))))

25.04.2012, 16:57	#126
Leva Реєстрація: 24.02.2006 Звідки Ви: Киев Дописи: 614 Дякував: 396 Дякували 424 раз(и) в 161 повідомленнях	Да, ещё для копчения я в соль всегда добавляю немного сахара (и просто присыпать, или просолить немного перед копчением. Вкус у рыбы нескорлько будет отличаться от этого (засолить или присолить перед копчением), а вот пропорция по вкусу :0)))))