Цитата:
Допис від Kara
Виталь, еще классно такие баклажаны печеные на костре и очищенные порезать, положить в посуду какую-то, добавить к ним соль, перец, рубленую кинзу и тертый чеснок  . |
про зелень я забыл
в запале наверно
слюни подбирал шоб клаву спасти
... зелень обязательно!!!! крупно рубленную сверху ..желательно - тархун-реган-кинза -в смеси..ну это шоб аутентично получилось
...но можно и петрушку с укропом
а бухло - по выбору...я "коктели" не пью..или водка или пиво
..иногда мля получаетсо слоями
