Цитата:
Допис від Zloba
Скажи пожалуйста, вот собрался попробовать сделать кашу на плотву по сим рецептам и постановлениях! Но есть проблемка, дома есть только блендер. Если я им буду измельчать горох, я так понимаю консистенция будет совсем пыль,, или такая и должна быть без явных кусков в 1мм хотя бы?
|
по своему опыту -
1. не промытый горох...или не просохший. блендер собъет в пасту....процентов 15-20 бдует кусочками размером с отварное пшено.
2. промытый, чуть просушеный горох - есть все шансы, что размолет в пыль. но все равно, будут и кусочки.
в этом ничего плохого нет.
и самое главное...на степень измельчения влияет скорость(режим). чем быстрее - тем мельче получите.