Цитата:
Допис від SSS001
Вообще на кашу из молотого гороха можно дать
универсальный, короткий и простой рецепт, типа считалочка -
пять часов - мочить,
пять минут - варить,
холодной водой - промыть,
на мясорубке - крутить.
|
Вопрос: зачем мочить горох пять часов?
Ведь можно его проварить без замачивания не 5 мин, а 15-20. Тоже прекрасно перемалывается в мясорубке. И еще - какой диаметр отверстий должен быть в решетке (сетке) в мясорубке? Спасибо.