Если получиться взять чартерные билеты то можешь поселиться в любом кемпе в Дахабе их много в среднем 6-10 $ в сутки, да и до Лайтхауза ( там все фридайверы ныряют и тустую в кафе "Nirvana") 5 мин ходьбы. Такси с Шарма в Дахаб 35-40$ в одну сторону. По еде супермаркет Gazala он там один, цены как в Украине или кафе-ресторанчики на набережной (одно блюдо типа рис с курицей и салатом 5-6$). Рекомендую ресторан Sea Bride (вечером сходить) кальмары в остром соусе и стейк из баракуды очень вкусно делаю. Будешь ездить на Blue Hole(семинар думаю там будет проходить) или Canyone, Bells,торгуйся с водилами т.к, сначала цену они называют завышнные в 4-5 раз от реальной цены,