Цитата:
Допис від SERDIТЫЙ
......А по поводу тепловой обрабодки, дык она "убеваед" вкус икры...
Соленая и вареная икра - это совершенно два разныг продукта... 
Вторую Коротов обычьна кошычькам выкидываед...  |
В рецепте у Коротова как раз и написано, как приготовить икру на водяной бане, при этом ее
не сварив. Сомовью икру по этому же рецепту делал - получилось очень вкусно, рекомендую
И выглядела она, кстати, очень похоже на твою (не белая).