Цитата:
Допис від Beer
это не из-за объемов разделки, а из-за того что у них руки на $$$ заточены чтобы уметь правильно заточить нож.
|
Кхм-кхм....Простите великодушно

Но Вы не правы.
Для мясников нож-расходный материал.Это как для токаря резец,или сверло.В конце -концов они изнашиваются и их прейдется выбрасывать.Это РАСХОДНИКИ. Никто над ними "томно не дышит".Инструмент,короче говоря.