Цитата:
Допис від winter_ru
Классный сайт, я оттуда постоянно черпаю рецепты. Хотела сделать квашеные грузди. В этом году я их впервые собирала и готовила. Подготовила их к закваске, хотела сначала немного на пробу сделать, но они до нее не дожили. Подруга подсказала простой рецепт салата из груздей. Грузди улетели. Буду безмерно счастлива если кто в личку бросит координаты места где сейчас можно "нагруздиться".
|
Мы в это воскресенье тоже загруздились "на пробу"
Рецепт из вышеуказанного сайта.
Процесс начался
Искать нужно в берёзовом или смешанном лиственном лесу, ближе к болотам и где больше тени.