[QUOTE=Владимир_Р;558293]Здравствуйте, Игорь. Скажите, а кальмара Вы как-то готовили к трапезе (ну, кроме отбивания и, я так понимаю, размораживания)?всё правильно размораживаю , отбиваю и насаживаю, карповой иглой для бойлов продева макушку , цепляю поводок с крюками к игле и протаскиваю, чтобы тройники были внутри кальмара, сверху верхнего крюка кальмара затягиваю капроновой ниткой и всё.А ещё можно нарезать полоски 1 см шириной и насаживать на тройник как медузку, только жала лучше прикрыть ракушкой,или оставить открытыми, т. к жёсковатый он кальмар.
|