Тут эта... Незаметно водяной орех дозрел, уже можно кушать. Красная книга устарела - его уже расплодилось больше, чем нужно. Я знаю даже пару уничтоженных им заливов... Пытаюсь найти данные по заготовке и приготовлению. В каком виде собирать (молочная зрелость, или уже закостеневший, но он тогда сильно горчит), как готовить (везде "взять консервированный"), какие лечебные свойства детально, с рецептами. Может, коллективом чего-то нароем?
|