Я не спец по паразитам, но сколько не слышал выступления докторов всяких
все проблемы у человека возникают тогда, когда нет хорошей термической обработки (всякое вяленое, сушеное, моченое и т.д.). Если все будет вариться и хорошо обжариваться, шансов какую-нибудь хрень подцепить не много.
Хотя с другой стороны, вроде не голодаем.
