Не обольщайтесь, и стерлядь и форель и угорь и еще х.з. что под Киевом появляется в виде сбежавших особей из садковых хозяйств. Привозят живую рыбу, запускают в садки и черпают для маркетов и ресторанов по мере необходимости. Ес-сно иногда кто-то сбегает. Чем больше выпьет черпающий, тем больше в Днепре будет стерляди
На Обводном такое есть, вроде на Корчеватом что-то похожее.