Начался весенний ход плотвы и сотни, если не тысячи моих коллег-рыбаков, опьяненных весной и азаротом ринулись на берега разливающихся рек. Весенняя ловля плотвы это, можно сказать, исторически сложившееся увлечение рыбаков Киева и некоторых других областей. Что-то вроде Масленицы, или, растянутых во времени, первомайских шашлыков. Трудно сказать откуда это пошло и когда возникло, вероятно из полуголодных и бедных на деликатесы 50-60х лет прошлого столетия, с момента изобретения ленинградского спининга, невской катушки и знаменитой стальки. Увлекался этой рыбалкой и я. Но вот уже несколько лет, как я практически оставил это занятие. Причиной тому явилось два, совпавших во времени, обстоятельства. Первое, это то, что я, волею судьбы, провел несколько месяцев в Чикаго практически на берегу Великих Озер, где имел возможность рыбачить и общаться с местными рыбаками.Мои впечатления от этого требуют отдельного обстоятельного рассказа, да вот что-то ни как не складывается. Скажу лишь одно(не обижайтесь коллеги), но мы,советские и постсоветские рыбаки, по сравнению с ними просто дикари и папуасы. Но ладно, об этом как-нибудь в другой раз. Второй же причиной, заставившей меня отказаться от весенней ловли явилось то, что я приспособился ловить эту же плотву осенью - в конце сентября-октябре и,как обычно, приготовил из нее таранку. Так вот, коллеги, разница между весенней и осенней рыбой примерно, как между мороженным хеком и осетриной. Первая измождена и обезжирена, сухая и безвкусная, вторая - жирная, нежная и удивительно вкусная. Коллеги, я понимаю, что никто враз не откажется от своего весеннего хоби, но соблюдайте меру и осенью вам воздастся.
Востаннє редагував баракуда: 03.04.2011 о 15:33.
|