Цитата:
Допис від duffy333
И еще меня отец учил, что в уху нужно в конце добавить 30-50грм водки! Без нее, говорил он, это не уха, а обычный рыбный суп  |
Браты! Рыбий суп готовят на плите на кухне, а УХА готовится на природе на дровах в казане (в этом ГЛАВНОЕ отличие - она должна дымом пропарится). Все остальное - это рецепты, которые у каждого разные.
На вкус и цвет дуракам закон не писан.