За более чем тридцатилетний стаж рыбалки, язей и голавлей отловлено без преувеличения не одна тысяча штук. Поэтому различаю практически даже в слепую если ловлю ночью, а так по внешнему виду это все равно что негр и белый. Ицык т.е. язь вкуснешая рыба в любом виде.Голавль предпочтительнее в селедке из-за своего белого и костлявого мяса.