Цитата:
Допис від vub
бівало лежит у меня она по 2-3 месяца..независимо - лето или зима(кардинально разніе условия)...лежит(висит) в кульке на балконе...и што интересно - не меняет агрегатного состояния  ..ни сохнет ни трухнет...потому и беру(покупаю) таранку у ТРЁХ бабок уже в течении 15ти лет...сомневаюсь шо они её сами делают конечно...но кто то ж её делает ...у мну лично ХОРОШАЯ-ВКУСНАЯ тарань не получаетса  вроде всё по правилам по ДСТУ  ...а получаетса - обічная солёная( ну в смісле вяленная) ріба... |
картина получается неприглядная - может есть добавка, которая позволяет очень долго хранить таранку - ну там какая-нибудь фигня, вроде тех, что в мясо добавляют чтобы влагу (читать - вес) удерживать
понятно что у тебя не получается
тыже не знаеш рецепта тех бабушек, которые тебя травят
Цитата:
Допис від vub
в течении 15ти лет
|