Опять ИМХО... Если делать парус, то длинна плетёнки, стали больше чем без паруса, а значит и площадь поверхности, на которую действует течение, больше чем без паруса. Больше площадь - больше сила которая тянет кормак....
ЗЫ Плюс, на практике, на "парус" больше мусора цепляется.