Раки говорите. Вот вчера ночью наловили немножко. Раков много в траве выбирал только крупных.
Укроп, половинка луковицы, морковка, соль 2 ст. ложки закипятил, бросил раков, довел до кипения, 5 минут покипели, снял огня.
15 минут настоялись и к столу.
Смакота!
п.с. не собирайте мелких (меньше 10 см) есть там все равно нечего.