ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА - Перегляд одного допису

=Михалыч= · 02.08.2010, 11:33

Скажите пожалуйста, кто в каких пропорциях сыпет соль при засолке рыбы, в данном случае леща от 500 до 1500 грамм. Например на 5 кг. мерной рыбы сколько необходимо сыпать соли, чтобы и не пересолить, и чтоб в жаре не испортилась?

02.08.2010, 11:33	#60
=Михалыч= Реєстрація: 25.03.2009 Звідки Ви: г. Киев Дописи: 837 Дякував: 4.280 Дякували 9.115 раз(и) в 443 повідомленнях	Засолка Леща Скажите пожалуйста, кто в каких пропорциях сыпет соль при засолке рыбы, в данном случае леща от 500 до 1500 грамм. Например на 5 кг. мерной рыбы сколько необходимо сыпать соли, чтобы и не пересолить, и чтоб в жаре не испортилась?