[Radul]

старий рибацький метод чистки карпа, може і всім відомий але про всякий випадок розповім. із плюсів майже нелітає луска і мабуть швидше вийде ніж шкребти, а який в риби етичний вигляд після чистки. фото може і невдалі. коли шкребти то риба має мозаячний вигляд, а дідовським методом біленька. все так само від хвоста до голови. біля хвоста підшкребаємо ряд луски, після того гострим ножем підрізаєм під луску . в карпа ніби дві шкіри. от між ними і підрізаєм ближче до луски тоді риба не поріжеться. а луска з шкірою знімається. підрізаємо тільки коли поттібно на животі і біля спиннрго плавника. я підріззану з лускою шкіру піднімаю щоб було вибно,що ріжеш. а дідуган який мені показав просто ніж під луску підсовує і ріже до тіх пір доки ніж дістає.