|
Тушити в скороварці з тертою морквою та кришеною цибулею 1 годину, і тоді кісток зовсім невідчутно, але треба ще додавати олії, бо дійсно суха рибка. Але сильна. Одного разу дружбан прострілив 2 штуки зараз десь кілограма по 3, то чуть з ніг не збили.
|