В молодости пользовался Шмелем ... пока не пришлось его метнуть в воду из-зи угрозы взрыва
Потом купил газовый примус - балон 2.5 литра и горелку на него. Хватает на "открытие сезона" - 5-6 "мальчиков", прожорливых и любящих шурпу, харчо, плов, бограч ... Т.е. готовим много и долго.
На данный момент заправить стоит 5 грн.
Единственная проблема - балон польский и не везде есть переходник. Но со свременем уже знаешь где они в наличии и заправляю без сбоев, благо почти рядом с домом газовая заправка с правильными переходниками.
Защита от ветра: пробовал "городить" разные ширмочки, заслончики... Все это не есть гут

Элементарно - купить рулон пищевой фольги и, отрвав кусок ее - обмотать край горелки или край котла - чтоб свисала фольга и защищала огонь со стороны ветра. 5+
Теперь о примусах: сменные балоны оно то конечно вещь удобная .... только .... КУпите нормальный заправляемый примус. На пересечении ул.Богатырская и ул.Полярная возле пивзавода Оболонь - есть завод Генератор. Там прям на перекрестке куча народу продает газовое оборудование, счетчики и балоны и примусы. Можно выбратьна любой вкус ! Совершенно на любой!!! Купите и не морочьте себе голову. Газовая заправка рядом - на ул. Лебединской, чуть дальше за заводом Углдекислоты, аккурат за Докер Пабом
И еще, чуть не забыл, - горелка должна быть разбираемая!!!!! Т.е. должна раскручиваться на составляющие для чистки. Т.к. газ грязный весьма .....
Удачи