Значит взял я старый нож,с бура не удалось открутить,обороты на болг.сделал минимальные,болгарка(вроде 600Вт,125круг) лежит на столе,придерживаю левой рукой,правой прыкладываю нож к кругу и помощник включает вилку в сеть.Результат:шлифует отлично,плоскость как зеркало,но это все на глаз,на практике пока не получиться ножи проверить.По поводу ТБ!Люди на форуме взрослые и думаю понимают что такое нельзя делать на высоких оборотах и болгаркой большой мощности и применение защитных средств обьязательно!А лучше купить мелкий брусочек и подогнать вручную
либо новые ножи
.