ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА - Перегляд одного допису - Наша Кухня (архив: 2008

Серёга · 12.10.2009, 21:12

Вот купил коптильню,теперь -Экспериментирую.
Подскажите коптил судака, суховат получился.Мне кажется ,что огонь слишком большой ,время - 40 мин.
Что надо уменьшить время или огонь.

12.10.2009, 21:12	#218
Серёга Реєстрація: 12.11.2008 Звідки Ви: г.Киев Дописи: 85 Дякував: 322 Дякували 101 раз(и) в 15 повідомленнях	Горячее копчение Вот купил коптильню,теперь -Экспериментирую. Подскажите коптил судака, суховат получился.Мне кажется ,что огонь слишком большой ,время - 40 мин. Что надо уменьшить время или огонь.