Собрался прикупить филейный нож, проехался по нашим магазинам, цены от 40 - 400 и более грн., отсюда и вопрос , кто разбирается в ножах или сравнивал на деле, каким должен он быть - филейный нож, окромя того что острым

, кто какими пользуется , а то раньше филеил обычным кухонным и ничё, а тут появилась лишняя сотня гривен, захотелось на специнструмент потратить.