Maksut: Это шампиньон садовый, гриб съедобный, но неважных вкусовых качеств. В городе и вообще в садах шампиньоны брать категорически не рекомендую, особенно весной и в июне, так как можно схватить товарища по имени Клитоцибе майский, а он ядовит. Проше купить на базаре, хотя и базарный шампиньон - дерьмо. Вот в июле-августе, на тех немногочисленных лугах, по которым еще бродят коровки, вот это таки да - шампиньон отменный
Romario: Тенденция запивать грибы "известным напитком" может привести к отравлению. Такие грибы, как навозник или поддубник, вполне съедобные и вкусные, с алкоголем дают тяжелое отравление. Так что хорошо известным напитком можно запивать только хорошо известные грибы
