Не уверен подойдет ли мой совет, но тем не менее:
Есть такая сталь как ХВГ, после нормальной термообработки обладает прекрасными свойствами (для ножей используется, для валов спецтехники и т.д.). А у нее есть особенность - при закалке ее совершенно не ведет

Простыми словами - имея прут такой стали Вы можете со спокойной душой отдавать его любому термису который возьмется его закалить практически не рискуя получить в результате кривой гарпун.
Единственный недостаток - эта сталь не нержавеющая...