[KAKTYS]

Наверное мое фото струбцины было не очень информативное (добавлю пару других) но Ваш вариант абсолютно ничем не отличаеться от моего, В Вашем варианте нет возможности зафиксировать пластину с датчиком перпендикулярно самой струбцине, кроме как моментом затяжки крепежных винтов, а это не фиксация. Если просто зажать крепежные болты и повернуть пластину под лодку, то при наезде на кувшинку все это благополучно вывернет в обратную сторону, да и просто глиссирования будет для этого достаточно.