Окорочка).
Окорочка кладем в подходящую посуду, солим, перчим, специи по вкусу
Для маринада, кетчуп 2 столовых ложки, майонез 2 столовых ложки, горчица 2 чайных ложки, соевый соус 50 грамм, выдавить сок с половины лимона, теплая вода грамм 100
Все это к окорочкам и хорошо перемешать, мариновать минут 20-30
Жарим на сковороде, в духовке или углях до готовности
Если на сковороде, то по готовности сверху добавляем порезанный лук, лука тут не жалеем, обжариваем еще минут 10 на медленном огне
Приятного!