Если спирта много
и нужна мощность, то в продаже хватает разных горелок для жидкого топлива. На спирте они тоже будут работать, но вот как поведут себя под воздействием спирта уплотнения в конкретной горелке, неизвестно. Должно быть написано в инструкции.