Цитата:
Допис від Саня1988
Ещё попался гриб, по виду похожий на сыроежку, решил проверить на вкус так оказался одновременно жгучий и горький как перец чили, но даже больше горький - больше чем полынь, ходил плевался потом 
Потом нашёл настоящие сыроежки через некоторое время |
Жгучие сыроежки - тоже настоящие
это нормально. Бывает
Большая часть таких видов теряет горечь при отваривании. Есть пара особо ядреных, но даже их некоторые солят. Хотя рвотную сыроежку и сыроежку Мэйра почти везде считают ядовитыми.