Илья
ты прав, во всех регионах есть люди, которым до одного места, как называть рыбу. а мы, как люди, хотя бы отдаленно грамотные, должны знать о чем говорим. ИМХО, конечно.
пструг - это очень древнее восточноевропейское название ручьевой форели. похоже называют, например, в Польше - пстронг.
бздырка, мересничка, мересниця - гольян обыкновенный. это тоже очень древние названия.
з.ы. Нересниця - просто созвучное слово. это не рыба. есть такое село в Виноградовском районе Закарпатской области.
быстрянку иногда называют плоскавиця, иногда ошибочно - ловга, ловганя. почему ошибочно - потому как это - народное название уклейки.
еще в Яремче встречаются
сікавки, коблики и бабці. думаю, нет нужды расшифровывать?

также бывает встречается радужная форель, которую называют просто
райдужка. было еще старое закарпатское название - канадський пструг, но оно, похоже, кануло в лету.