[Grysepet]

Сегодня посетил места в 180 км северо-восточнее Киева (Борзнянский р-н, с. Берестовец), где весна опаздывает примерно на неделю относительно столицы. Здесь немного капало, соответственно, и сморчковые ещё не угасли. Есть и молодёжь СШ, и переростки. Лиственная роща - осина, липа, клён. Местные берут в добавок и очень хвалят строчки. За час собрал больше сотни шапочек и десяток строчков. Не уверен, что строчки употребимы, что-то жим-жим (почитал и-нет и решил выбросить). А СШ с цибулькой, сметанкой и сверху тёртый сыр – это весенняя бомба в кулинарии.