Цитата:
Допис від Eugene
Дякую! При можливості спробую, ніколи про таке не думав. Гадаю що все ж треба буде бути трошки ніжнішим до філе риби ніж свинини, бо можна зробити фарш  |
самое вкусное из щуки - щучьи черевця - т.е. реберные части - там шкуру можно даже не снимать. Отбивать горлышком бутылки, не сильно. И вместо муки лучше панировочные сухари...
зы: и в песок желательно не ронять
