Настрелял как-то кил пять тараночной рыбы - голавли да лещ. Засолил и встал вопрос о сушке. А на дворе мало, что мухи, так ещё и погода слякотная. Но голь на выдумки хитра - в инкубатор её на пару дней! А потом на кухню досушиваться. Так, что у кого есть сие нехитрое приспособление можно сушить. И не только рыбу, но и грибы...