Цитата:
Допис від Лесото
Та маринувати білі - це злочин проти природи! 
Мариновані гриби мають смак маринаду. Білі треба сушити. А вже тоді робити з ними все, що заманеться.
Щодо польських не скажу нічого. В них і так смаку небагато, тож і маринад його не зіпсує. |
Странно такое слышать от Аксакала...
Хотя о вкусах и не спорят, но для меня "белогвардейцы" в маринаде - приоритет... Конечно, многое еще зависит от качества маринада...
А по поводу поляков - что же Вы их так не уважаете???
Отличный гриб в любом состоянии (может быть кроме сушки) IMHO...