Цитата:
Допис від Konstant
А термообработка необходима даже для самых съедобных грибов, ведь они вкусны и для змеи. Подумайте.
|
Герпетологический аргумент довольно спорный. Змеиный яд при употреблении внутрь неопасен. Иначе бы никто не советовал отсосать, пардон за физиологические подробности, яд из ранки после укуса змеи. Другое дело, что змея может на грибы нагадить, это бесспорно. Так что термическая обработка весьма желательна