Спасибо Алёнушке за предостережение!
Я бы, конечно, не взяла ни того ни другого. Пластинчатые не беру вообще. Но справа гриб ваще страшный. Не представляю как такое можно в руки взять :-)
Сегодня опять из лесу и опять неплохой улов польских. Слышала, что очень хорошо морозить грибы. Подскажите, как лучше это делать? Свежими-целенькими или уже отвареными кусочками?
После размораживания - они на суп только или и на потушить-пожарить тоже годятся??
Спасибо.
|