[Лесото]

Допис від natortik

Наощупь он может быть вполне мягким, но проверяется только ножом. Если срезается тяжело, нож вязнет - после варки-жарки гриб будет как резина. Прожевать трудно.

Скорее, как бумага. Вроде и мягкий, а не разжуешь