Конец марта - начало апреля выдались ой какими насыщенными. К работе и домашней суете добавились выезды на дачу и походы в лес в поисках весеннего деликатеса - сморчковых шапочек
Отчеты еще можно было бы написать, но вот разобрать и обработать фотографии - никак. Лишь только сейчас, наконец, удалось за них засесть. Что ж, наверное, лучше все-таки позже, чем никогда...
Теперь по сути
27.03.2016
Сезон начался аномально рано (в прошлые годы он стартовал 5-7 апреля). Прочитав на форуме сообщение о найденных 19 марта единичных шапочках, в следующий уикэнд (27 марта) рванули на свои грядки. И не зря
Шапочка еле проклевывалась сквозь листву, ее было почти не видно. Ножки коротенькие, размер невелик. Но шла неплохо. Взяли три килограммчика на троих.
Саркосцифы почти не было. Странно, в других местах ее народ в это время косил.
С влагой в лесу уже тогда было плохо, вода только в самых глубоких канавах и ямах. Испугались, что к июню все высохнет покруче, чем год назад.
02.04.2016
В этот день по шапочкам мы оторвались
10 кг на троих. Пожалуй, это и был пик сезона - грибов уже много, но сохнуть еще не начали. Правда, шапочки за неделю почти не подросли. Как и раньше, просвечивали макушки сквозь опад, разве что ножки стали заметны (но все еще короткие).
Три часа обрабатывали улов. Объем позволял, так что шиканули - сделали тушеные шапочки, фаршированные овощами под сметаной с сыром
Очень вкусно, но расход грибов ой-ей, более 3 кг на один судок для запекания.